白菜燉寬粉的做法
2022-12-05
白菜燉寬粉的做法
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admin
材料：
白菜、寬粉條、豆皮絲、食用油、老抽、蒸魚豉油、紅椒干、蔥、蒜
做法：
1、鍋內倒油后放入蔥蒜紅椒爆香。
2、爆香后倒入洗凈切成塊的白菜快速翻炒。
3、翻炒過后倒入老抽給白菜上色。
4、放入老抽上色后的白菜快速翻炒后倒入豆皮絲。
5、翻炒后加入兩碗水，放入寬粉條。
6、大火將所有食材煮開后，加入食鹽調味，繼續煮至粉條變熟，出鍋前滴少許蒸魚豉油來提味即可。
